Grönt

Grönt är bra, speciellt när man tröttnat på det gamla vanliga och man planerar att man själv och sambon ska gå ner i vikt. Gå tillbaks i vikt. Vad är det med dessa sambokilon?! Är det tillhörande på något sätt, eller gör vi bara fel? Det är sjukt drygt, speciellt för Viktor som har sönder knäna och grejer. Jag bara växer ur mina kläder. På bredden.
Så nuförtiden försöker vi ta bort sötsakerna, de obligatoriska helg-chipspåsarna och mycket pasta. Mest för att båda jag och Viktor är lite överkänsliga och mår lite illa av pasta. Nasty! Men gott. Tyvärr.
I alla fall så bestämde jag mig för att helt enkelt ändra lite så jag bytte helt enkelt ut pastan mot broccoli och blomkål. Jag råkar nämligen tycka att broccoli och blomkol är jättegott. Enkelt också!
Troligtvis snäppet dyrare, men det går snabbare att göra. Det är som snabbmakaroner fast billigare.
Sallad satsar vi också mycket på, dock så har våran diet vissa svagheter, som när vi åker bort, eller vid speciellt tillfällen då vi lätt unnar oss saker som vi kanske inte borde unna oss.

Till denna fantastiska måltid behöver du dock inget speciellt. Gott och fräscht med fryst broccoli och blomkol i påse som kokat i ca. 5 min, bacon som är knaperstekt med lite vitlök samt två stycken kokta ägg efter eget smak och tycke. Krydda lite lätt med det du vill ha, jag rekommenderar i alla enkelhet salt och svartpeppar.

Visst ser det sjuuukt fräscht ut? ;)